Barolo Riserva sa vyrába podľa tradície: dlhá macerácia na šupkách a zrenie vo veľkých drevených sudoch. Barolo Riserva sa uvoľňuje na trh po minimálne 62 mesiacoch starnutia, z toho 18 mesiacov v dreve. Ide o veľmi komplexné víno s potenciálom dlhodobého zrenia: intenzívna červená farba, éterická a komplexná vôňa s tónmi červeného a čierneho ovocia, čokolády a kakaa. Pri chuti má dobrú štruktúru a komplexnosť s tónmi korenia a sladkého tabaku.

Odroda: 100% Nebbiolo

Obsah cukru: Suché

Krajina pôvodu: Taliansko

Oblasť pestovania: Piemonte (vinohrady vybrané pre výraznú kvalitu pôdy a expozíciu (juhovýchod/juhozápad). Úroda hrozna 80 centov/ha, ručný zber.

Druh: Červené

Obsah alkoholu: 14,5-15 %

Objem: 75CL

Siričany: Víno obsahuje siričitany