Saláma sa pripravuje dôkladným zmiešaním mäsa s miestnym korením a prírodnými arómami a následne sa plní do prírodných čriev. Čistá bravčová saláma je malá/stredná, vďaka čomu je veľmi praktická a pohodlná. Možno ju konzumovať čerstvú alebo možno nechať krátkodobo dozrieť, aby ste si naplno užili jej chuť.

Zabalené v ochrannom obale. Spotrebujte do dátumu uvedenom na obale. Uchovávajte pri teplote 0°C až+6°C, alebo najlepšie na chladnom, vetranom mieste. Pre lepšie okysličenie sa odporúča vybrať ho z vákuového vrecka asi 15 minút pred konzumáciou.

Priemerné nutričné hodnoty na 100g výrobku: ENERGIA 1789,7 kJ/430,4 kcal, TUKY 31,6g: z toho nasýtené mastné kyseliny 13,2g, SACHARIDY 0,9g: z toho cukry 0,9g, BIELKOVINY 35,6g, SOĽ 5,925g.  

Vyrobil a zabalil: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN S.R.L., Champagnolaz 10, Arnad (Vallée d'Aoste)

Distribútor: La Valsesiana srl, Via G. Matteotti, 53 Prato Sesia (NO), Taliansko.