Špeciálne nutričné ​​vlastnosti robia z Bresaoly Ferrarini ľahko stráviteľné jedlo s nízkym obsahom tuku a bohaté na bielkoviny, železo, minerálne soli a vitamíny, ideálne pre tých, ktorí si vyberú ľahkosť bez obetovania chuti. Jeho jemná, mierne aromatická chuť vyniká jednoduchými a originálnymi kombináciami, ochutená olejom a citrónom alebo v kombinácii s horkastou zeleninou, ako je rukola, a bohatými vločkami syra Parmigiano Reggiano.

Distribútor: FERRARINI S.p.a, Via Lauro Ferrarini, 1 - 42123 Reggio Emilia, Taliansko