Toskánska saláma

Organoleptické vlastnosti

Toskánska saláma je vyrobená z bravčového pleca a slaniny, pochádzajúcich zo 100% talianskych ošípaných. Dochutená zmesou korenín, vrátane cesnaku a čierneho korenia, ktoré jej dodávajú charakteristickú chuť. Produkt je plnený do prírodného alebo syntetického čreva a podrobený procesu sušenia a zrenia po dobu 45-60 dní.

Zloženie

• Bravčové plece (100% taliansky pôvod)
• Bravčová slanina (100% taliansky pôvod)
• Soľ
• Dextróza
• Fruktóza
• Koreniny
• Cesnak
• Čierne korenie
• Arómy
• Prírodné arómy
• Antioxidant: E301
• Konzervanty: E252, E250

Nutričné hodnoty na 100 g

Energia	1481 kJ / 354 kcal
Bielkoviny	25,2 g
Sacharidy	0 g
z toho cukry	0 g
Tuky	28,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	9,1 g
Soľ	4,6 g

Balenie a označovanie

Každá jednotka je označená dátumom výroby a dátumom minimálnej trvanlivosti (TMC) v tvare deň/mesiac/rok.

Záruky na produkt a zložky

• Vyhlásenie o GMO: Neobsahuje zložky alebo suroviny odvodené z geneticky modifikovaných organizmov (GMO).
• Vyhlásenie o alergénoch podľa nariadenia 1169/2011: Neobsahuje alergény.
• Vyhlásenie o zhode: Produkt podlieha samokontrole v súlade s nariadením (ES) 853/04.