Sladkokyslý jablkový balzamikový ocot je vynikajúci k prvým chodom, ryžovým jedlám a na bravčové mäso. Skvelý základ na prípravu jemných omáčok, výborne sa hodí k zelenine, krevetám a mäkkýšom, omeletám a iným jedlám na báze cibule. Dokonale sa hodí aj k dezertom a vyzretým syrom.

Zloženie: koncentrovaná jablková šťava, octová jablková šťava, prírodná aróma. Obsahuje siričitany.

Farba: Čistá, s jantárovými odleskami

Aróma: intenzívna a perzistentná jablková vôňa

Chuť: teplá s intenzívnou, pretrvávajúcou a sviežou chuťou jablka

Kyslosť: 5%

Zrenie: Krátko dozrieva v drevených sudoch